כמה קלוריות יש בביצה?

ביצה היא מוצר מזון המוטל על ידי מינים שונים של בעלי חיים, בדרך כלל על ידי תרנגולות. זהו מרכיב רב תכליתי המשמש בבישול ואפייה בשל הרכבו התזונתי והתכונות הקולינריות שלו. ביצים נצרכות בדרך כלל בתזונה של בני אדם ומציעות מגוון של חומרים מזינים.

כמה קלוריות יש בביצה?

מבחינת קלוריות, המספר יכול להשתנות בהתאם לגודל הביצה ושיטת ההכנה שלה. בממוצע, ביצה גדולה (כ-50 גרם) מכילה כ-70-80 קלוריות. ספירת קלוריות זו מיועדת לביצה גולמית ושלמה, כולל גם חלבון הביצה וגם החלמון.

חשוב לציין שתכולת הקלוריות עשויה להשתנות בהתאם לאופן בישול הביצה. לדוגמה, לביצים מטוגנות או ביצים מבושלות בתוספת שומנים, כמו חמאה או שמן, תהיה ספירת קלוריות גבוהה יותר בגלל הרכיבים הנוספים.

ביצים הן מזינות מאוד ומכילות רכיבי תזונה חיוניים שונים, כולל חלבון, שומנים בריאים, ויטמינים ומינרלים. הם מרכיב נפוץ במנות כמו חביתות, ביצים מקושקשות, קישים ומוצרי מאפה.