עולם הירידה במשקל מתפתח כל הזמן, כשכל שנה צצים תוכניות דיאטה חדשות וטרנדים. תוכנית אחת כזו שזכתה לתשומת לב רבה בתקופה האחרונה היא תוכנית הדיאטה ההודית 600 קלוריות. כפי שהשם מרמז, דיאטה זו כוללת הגבלת צריכת הקלוריות היומית ל-600 קלוריות או פחות, תוך התמקדות במטבח ההודי.

כששמעתי לראשונה על תוכנית הדיאטה הזו, הייתי סקפטי. עם זאת, ככל שהעמקתי בתוכנית ובמחקר שמאחוריה, הסתקרנתי. במאמר זה, אחלוק את מחשבותיי על תוכנית הדיאטה ההודית 600 קלוריות ואספק לקוראים מדריך מקיף לביצוע תוכנית זו.